Resep Gulai Kepala Kambing Khas Madura Hidangan Idul Adha
Kamis, 30 Mei 2024,
14:06 WIB
Penulis: Kharisma Alfi|Editor:
Kharisma Alfi
Resep Gulai Kepala Kambing Khas Madura Hidangan Idul Adha
Tips:
- Pilihlah kepala kambing muda agar dagingnya lebih empuk.
- Gunakan santan segar untuk rasa gulai yang lebih gurih.
- Jika ingin rasa gulai yang lebih pedas, tambahkan cabai rawit utuh ke dalam masakan.
- Sajikan Gulai Kepala Kambing Khas Madura dengan pelengkap seperti acar bawang merah, emping, dan sambal goreng ati.
Variasi:
- Anda dapat menambahkan jeroan kambing seperti babat, hati, dan usus ke dalam gulai.
- Jika ingin rasa gulai yang lebih kaya, tambahkan santan kental lagi di akhir proses memasak.
Gulai Kepala Kambing Khas Madura adalah hidangan istimewa yang cocok dinikmati bersama keluarga saat Idul Adha.
Dengan mengikuti resep dan langkah-langkah di atas, Anda dapat membuat gulai yang lezat dan beraroma dengan tekstur daging kambing yang empuk dan juicy.
Selamat mencoba!
