Resep Bolu Pisang Kukus yang Lembut, Cocok Buat Buka Puasa Nih!
Resep Bolu Pisang Kukus (Foto: Youtube Mama Adeeva)
Cara membuat:
1. Siapkan 4 buah pisang, lalu haluskan dengan garpu
2. Siapkan wadah lalu masukkan kental manis dan vanili lalu aduk rata dan sisihkan
3. Di wadah lain, kocok telur dan gula pasir hingga gula larut
4. Masukkan pisang yang telah dihaluskan lalu aduk rata
5. Masukkan tepung terigu dan soda kue yang sudah disaring lalu aduk adonan hingga tercampur rata
6. Masukkan minyak goreng lalu aduk balik dengan spatula agar tidak ada minyak goreng yang mengendap
7. Siapkan loyang lalu beri kertas roti dan olesi loyang dengan sedikit minyak
8. Masukkan adonan ke dalam loyang
9. Siapkan kukusan yang telah dipanaskan lalu kukus adonan bolu sampai matang (kurang lebih 30-40 menit)
10. Setelah matang, keluarkan bolu dari kukusan dan dinginkan sebentar di suhu ruang
11. Keluarkan bolu dari loyang dan potong-potong
12. Bolu pisang kukus siap disajikan.
(inm)
