4 Resep Krengsengan Daging Kambing Khas Iduladha, Gurih Pedas Bikin Ketagihan!
4 Resep Krengsengan Daging Kambing Khas Iduladha, Gurih Pedas Bikin Ketagihan!
2 lembar daun jeruk
1 batang serai
1 sdt gula merah
Cara membuat
Tumis bumbu rendang dengan daun jeruk dan serai hingga harum.
Masukkan daging, aduk hingga tercampur rata.
Tuang santan, masak dengan api kecil hingga daging empuk dan kuah menyusut.
Sajikan krengsengan unik dengan rasa khas Minang yang tetap cocok untuk Iduladha!
Tips Anti Prengus
Rebus daging kambing dengan jahe dan daun salam sebelum dimasak.
Bisa juga rendam daging dengan perasan jeruk nipis atau cuka selama 15 menit sebelum dimasak.
Itu dia 4 resep krengsengan daging kambing yang cocok banget buat stok kurban di Iduladha. Mau yang pedas, gurih, atau manis legit—semuanya gampang dibuat di rumah!
Yuk, masak krengsengan dan ciptakan momen makan bareng keluarga yang lebih spesial.
