Kumpulan 7 Resep Olahan Daging Sapi Hari Raya Idul Adha 2025! Sajian Lezat yang Wajib Dicoba!
Kamis, 05 Juni 2025,
20:00 WIB
Penulis: Khoirul Ansori|Editor:
Dobi Maulana
Kumpulan 7 Resep Olahan Daging Sapi Hari Raya Idul Adha 2025! Sajian Lezat yang Wajib Dicoba!
Bahan:
500 gram daging sapi has dalam, iris tipis
4 lembar daun jeruk
2 sdm air asam jawa
Garam dan gula secukupnya
Minyak goreng
Bumbu halus:
6 siung bawang merah
4 siung bawang putih
10 buah cabai merah keriting
5 buah cabai rawit (opsional)
1 buah tomat
Cara membuat:
Rebus daging bersama daun jeruk dan sedikit garam hingga empuk, tiriskan dan geprek.
Goreng daging hingga kering, angkat dan tiriskan.
Tumis bumbu halus sampai matang, masukkan air asam jawa, garam, dan gula.
Masukkan daging goreng ke dalam tumisan sambal, aduk rata.
Sajikan dendeng balado sebagai lauk kering yang nikmat dan tahan lama.
