Almaz Subang Hadir Sajikan Cita Rasa Timur Tengah dan Sisipkan Nilai Kemanusiaan
ANTRE MAKANAN: Para pengunjung saat antre memesan makanan di Almaz Subang pada Selasa (8/7/2025).
SUBANG-Nuansa hangat terasa menyelimuti area Lampu Satu Resto Subang pada Selasa (8/7/2025), saat puluhan tamu hadir dalam acara Grand Opening Almaz Subang. Bukan sekadar peresmian gerai kuliner baru, Almaz membawa semangat berbeda perpaduan antara cita rasa khas dan kepedulian sosial.
Usaha yang digagas oleh H. Willy ini menawarkan berbagai menu bernuansa Timur Tengah, seperti ayam rempah ala Saudi, nasi kebuli atau biryani, serta minuman unik seperti kopi soda dan susu kurma.
Namun bukan hanya menu yang menjadi daya tarik. Di balik setiap porsi yang disajikan, Almaz menyisipkan nilai kemanusiaan.
Sebanyak 5 persen dari omzet akan disumbangkan untuk warga sekitar, sementara 5 persen dari laba bersih (net profit) disalurkan untuk membantu rakyat Palestina.
BACA JUGA: Banyak Orang Terlantar di Lembur Pakuan, Dinas Sosial Subang Kelimpungan Memulangkan
“Kalau kerja hanya untuk dunia, ya dunia saja yang didapat. Tapi kalau diniatkan untuk akhirat juga, insya Allah dua-duanya kita raih. Almaz ini bukan hanya tempat makan, tapi sarana berbuat baik,” ujar H. Willy.
Bagi H. Willy, usaha adalah jalan ibadah. Ia menyebut konsep ini sebagai kerja dunia yang akhiratnya pun ikut didapat. Tak heran, sejak awal, Almaz dibangun dengan prinsip “sindang pohon” filosofi hidup berdampingan dan saling memberi manfaat.
“Menurut saya di tengah banyaknya bisnis makanan yang semakin kompetitif, usaha seperti ini menjadi bukti bahwa profit dan kebaikan bisa berjalan beriringan,” kata Willy.
Salah satu pengunjung, Shinta, mengaku terkesan dengan konsep dan sajian yang dihadirkan. “Tempatnya nyaman, makanannya juga enak, tapi yang paling bikin kagum adalah semangat sosialnya. Jarang ada tempat makan yang secara langsung menyisihkan hasilnya untuk orang lain,” katanya.
BACA JUGA: Bikin Resah, Komunitas Gay Subang di Platform Facebook Capai 4.000 Orang
Dia berharap Almaz hadir sebagai alternatif kuliner baru yang tak hanya menyenangkan lidah, tetapi juga menghangatkan hati dengan kepedulian sosialnya.(adv/cdp/ysp)
