Yuk Buat Resep Manisan Kolang-Kaling Untuk Hidangan Open House Lebaran di Rumah
Resep Manisan Kolang-Kaling. (Foto: screenshot YouTube atha naufal)
1. Cuci bersih kolang-kaling dengan cara direbus berkali-kali hingga bersih dan empuk.
2. Masukkan 1 liter air lalu masak hingga mendidih lalu tambahkan gula merah, daun pandan dan garam lalu tunggu hingga mendidih.
3. Setelah mendidih, masukkan kolang-kaling, tunggu sampai mendidih, kecilkan api, dan biarkan air menyusut.
4. Setelah air menyusut, kolang-kaling angkat dan tiriskan.
5. Kolang-kaling gula merah siap disajikan.
Resep Manisan Kolang-Kaling Melon
Bahan-bahan:
- 1 kg kolang-kaling
- 3 lembar daun pandan
- 150 ml sirup melon
- 3-5 sdm gula pasir
- Garam sejumput
- 800 ml air
Cara membuat:
1. Cuci bersih kolang-kaling dengan direbus berkali-kali hingga bersih dan empuk.
2. Masukkan 800 ml air lalu masak hingga mendidih lalu tambahkan sirup melon, daun pandan, gula pasir dan garam sejumput lalu tunggu hingga mendidih.
