Aneka Resep Pisang Goreng Renyah untuk Teman Ngeteh dan Ngopi
Resep pisang goreng yang cocok untuk temani ngeteh atau minum kopi. (Foto: Orami)
3. Tambahkan margarin, aduk rata, lalu tuangkan air sedikit demi sedikit hingga adonan tidak menggumpal. Teksturnya tidak boleh terlalu kental.
4. Panaskan minyak, celupkan pisang ke dalam adonan, lalu goreng hingga berwarna kecokelatan.
5. Sajikan pisang goreng krispi dengan wijen selagi hangat.
2. Pisang Goreng Tepung Sederhana
Bahan:
• 1 sisir pisang kepok
• 3 sdm tepung terigu
• 2 sdm tepung tapioka
• 1/2 sdt gula
• Sejumput garam
• Air secukupnya
• Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat:
1. Kupas pisang kepok dan potong menjadi dua.
2. Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, garam, gula, dan air hingga membentuk adonan cair.
3. Masukkan pisang ke dalam adonan, aduk rata.
4. Panaskan minyak, lalu goreng pisang hingga matang dan berwarna kuning kecokelatan.
5. Tiriskan dan sajikan selagi hangat.
