Chicken Nugget Homemade Premium: Resep Simpel ala Divina Hermawan
Chicken Nugget Homemade Premium: Resep Simpel ala Divina Hermawan (Sumber Foto Youtube Devina Hermawan)
PASUNDAN EKSPRES- Hai bestie, siapa yang suka chicken nugget? Kali ini aku bakal spill resep chicken nugget homemade ala Chef Divina Hermawan.
Ini bukan nugget biasa, loh. Rasanya premium banget, teksturnya juicy dan bouncy, enggak seret sama sekali.
Cocok banget buat bekal anak-anak, sarapan, atau stok di kulkas. Yuk, simak step by step cara bikinnya!
Bahan-Bahan yang Dibutuhkan
BACA JUGA: Tips Mewarnai Rambut di Rumah, Tetap Kece dan Hemat di Kantong
1. Daging Ayam
Campuran paha dan dada ayam. Paha lebih banyak biar tekstur lebih juicy.
2. Roti Tawar
Rendam pakai susu biar tekstur nugget lembut. Bisa ganti pakai bread crumbs kering juga.
BACA JUGA: 6 Buah dengan Tinggi Gula yang Perlu Dibatasi Konsumsinya: Tetap Sehat bersama Porsi yang Tepat
Bumbu-Bumbu
Bawang putih cincang
Bawang merah goreng plus minyaknya
Seledri (batangnya aja, iris halus)
Garam, gula, merica, kaldu ayam bubuk, pala bubuk
Baking powder atau baking soda (biar nugget lebih bouncy)
Tepung Pelapis
Tepung terigu
