Kumpulan Resep Manisan Kolang Kaling untuk Buka Puasa, Seger Banget!
Resep Manisan Kolang Kaling (foto: Screenshot YouTube Dapur Bunda Keysha)
4. Setelah air menyusut, angkat kolang-kaling dan tiriskan
5. Kolang-kaling gula merah siap disajikan
3. Manisan Kolang Kaling Cocopandan
Bahan-bahan:
- 1 kg kolangkaling
- 200 ml sirup cocopandan
- Gula pasir secukupnya
- 2 lembar daun pandan
- 1 jumput garam
- 1 liter air
- Pewarna makanan merah
Cara membuat:
1. Cuci bersih kolang kaling, bisa direndam di air cucian beras 2-3 jam atau direbus berkali-kali hingga bersih dan empuk
2. Masukkan 1 liter air lalu masak hingga mendidih lalu tambahkan sirup cocopandan, gula pasir, garam, dan gula pasir
3. Tambahkan pewarna makanan merah dan daun pandan
4. Setelah mendidih, masukkan kolang kaling, tunggu sampai mendidih, kecilkan api, dan biarkan hingga air menyusut
5. Setelah air menyusut, angkat dan tiriskan
