5 Resep Tongseng Kambing Spesial untuk Hidangan Idul Adha
Kamis, 05 Juni 2025,
09:35 WIB
Penulis: Heru Ramdani|Editor:
Heru Ramdani
5 Resep Tongseng Kambing Spesial untuk Hidangan Idul Adha
Tips penyajian
Gunakan bagian iga atau tulang leher untuk kuah kaldunya.
Rebus lebih lama hingga tulang lunak dan kaldunya meresap.
Tips Anti Prengus Saat Masak Kambing
Rebus daging dengan irisan jahe dan daun salam.
Buang air rebusan pertama.
Tambahkan jeruk nipis sebelum dimasak (diamkan 15 menit).
Dengan berbagai variasi tongseng kambing di atas, Idul Adha tahun ini dijamin makin spesial. Pilih resep favoritmu dan nikmati momen kebersamaan dengan hidangan yang istimewa. Selamat mencoba dan selamat Idul Adha!
