Resep Kimbap, Makanan Khas Korea Cocok untuk Buka Puasa
Resep Kimbap (Foto: Screenshot YouTube Uli's Kitchen)
- Acar lobak secukupnya
- Minyak wijen secukupnya
- Biji wijen secukupnya
Cara membuat:
1. Siapkan timun kemudian dipotong dengan cara potong memanjang dan tipis
2. Siapkan wortel kemudian diiris tipis dan memanjang
3. Siapkan sosis dan crab stick yang telah dimasak, kemudian potong tipis-tipis
4. Cuci bersih timun yang sudah dipotong
5. Tumis wortel yang sudah dipotong dengan sedikit minyak, tambahkan sedikit garam. Cukup 1 menit saja untuk menumis wortel
6. Siapkan satu buah telur dan masak dengan cara didadar. Setelah matang, telur dipotong memanjang sama seperti memotong sosis
7. Siapkan nasi putih secukupnya dan masukkan ke dalam mangkok.Tambahkan sedikit garam, minyak wijen, dan biji wijen pada nasi, kemudian diaduk dengan rata.
8. Siapkan alat penggulung sushi kemudian letakkan di atas meja.
9. Siapkan satu lembar nori dan letakkan di atas alat penggulung sushi
10. Letakkan nasi di atas nori kemudian ratakan ke seluruh permukaan nori
11. Taruh beberapa sayuran dan lauk seperti timun, wortel, acar lobak, sosis, crab stick, dan telur di atas nasi
12. Gulung kimbap dengan hati-hati. Jangan lupa untuk mengoleskan sedikit air di bagian ujung nori agar gulungan menempel sempurna
13. Kimbap siap disajikan
(inm)
