Rahasia Resep Bolu Kukus Keju yang Teksturnya Ekstra Lembut
bolu kukus keju (YouTube.com/resep bunda yustin)
PASUNDAN EKSPRES - Bolu kukus keju adalah salah satu camilan yang selalu berhasil mencuri perhatian. Tekstur lembut, rasa gurih dari keju, dan aroma yang menggoda menjadikan bolu ini cocok dinikmati bersama teh hangat atau kopi. Ingin mencoba membuat bolu kukus keju yang teksturnya ekstra lembut di rumah? Yuk, simak resep berikut!
Bahan utama:
- 200 gram tepung terigu protein sedang
- 200 gram gula pasir
BACA JUGA: 7 Tips untuk Tidak Menaruh Harapan pada Seseorang secara Berlebihan
- 4 butir telur
- 1 sendok teh emulsifier (SP/TBM)
- 100 ml susu cair
- 50 gram margarin (lelehkan)
BACA JUGA: Sering Merasa Pegal? Ini 5 Gerakan Peregangan Sederhana yang Bisa Dilakukan Saat Bekerja
- 50 gram keju parut (untuk adonan)
Bahan pelengkap:
- Keju parut secukupnya (untuk topping)
- Susu kental manis (opsional, untuk hiasan)
Langkah-Langkah Membuat
1. Siapkan Bahan dan Peralatan
- Pastikan semua bahan dalam suhu ruang agar adonan tercampur rata.
- Siapkan loyang, olesi dengan margarin, dan taburi sedikit tepung untuk mencegah lengket.
