Cara Membuat Bolu Pisang Kukus Mengembang Sempurna Tanpa Mixer
ilustrasi kue yang baru saja dipanggang (pexels.com/Mimi Moromisato)
PASUNDAN EKSPRES - Bolu pisang kukus adalah salah satu camilan favorit banyak orang.
Teksturnya yang lembut, aroma pisangnya yang harum, serta proses pembuatannya yang cukup sederhana menjadikannya pilihan tepat untuk sajian di rumah.
Kabar baiknya, kamu bisa membuat bolu pisang kukus yang mengembang sempurna tanpa perlu mixer! Cukup dengan alat seadanya di dapur, hasilnya tetap empuk dan lezat.
BACA JUGA: 7 Tips Melancarkan Haid yang Tidak Teratur, Hindari Stres Berlebih!
Cara Membuat Bolu Pisang Kukus
Bahan-Bahan yang Diperlukan Cara membuat bolu pisang kukus mengembang
Berikut bahan-bahan simpel yang bisa kamu siapkan:
BACA JUGA: Memahami Sejarah Katana Pendek, Jenis, dan Filosofinya dalam Budaya Samurai
- 3 buah pisang matang (jenis pisang raja atau ambon lebih disarankan)
- 2 butir telur
- 5 sdm gula pasir (bisa disesuaikan selera)
- 6 sdm tepung terigu
- 1/2 sdt baking powder
- 1/4 sdt soda kue (opsional, untuk hasil lebih mengembang)
- 1/4 sdt garam
- 3 sdm minyak goreng atau margarin cair
- 1 sdt vanili (bubuk atau cair)
Langkah-Langkah Cara membuat bolu pisang kukus mengembang
1. Haluskan Pisang
- Kupas dan lumatkan pisang hingga halus menggunakan garpu. Sisihkan.
2. Kocok Telur dan Gula
- Dalam wadah lain, kocok telur dan gula pasir menggunakan whisk (pengocok manual) atau sendok selama ±5 menit hingga gula larut dan adonan sedikit mengembang.
3. Campurkan Bahan Basah
