Hadir Sajikan Cita Rasa Timur Tengah, Almaz Subang Bawa Misi Kemanusiaan Tak Hanya Kulineran
(Cindy Desita Putri/Pasundan Ekspres) Para pengunjung saat antre memesan makanan di Almaz Subang pada grand opening Selasa, (8/7/2025) di Lampu Satu Resto.
SUBANG-Nuansa hangat terasa menyelimuti area Lampu Satu Resto Subang, Selasa (8/7/2025), saat puluhan tamu hadir dalam acara Grand Opening Almaz Subang.
Bukan sekadar peresmian gerai kuliner baru, Almaz membawa semangat berbeda perpaduan antara cita rasa khas dan kepedulian sosial.
Usaha yang digagas oleh H. Willy ini menawarkan berbagai menu bernuansa Timur Tengah, seperti ayam rempah ala Saudi, nasi kebuli atau biryani, serta minuman unik seperti kopi soda dan susu kurma.
Namun bukan hanya menu yang menjadi daya tarik. Di balik setiap porsi yang disajikan, Almaz menyisipkan nilai kemanusiaan.
5% dari omzet akan disumbangkan untuk warga sekitar, sementara 5% dari laba bersih (net profit) disalurkan untuk membantu rakyat Palestina.
“Kalau kerja hanya untuk dunia, ya dunia saja yang didapat. Tapi kalau diniatkan untuk akhirat juga, insya Allah dua-duanya kita raih. Almaz ini bukan hanya tempat makan, tapi sarana berbuat baik,” ujar H. Willy, pemilik Almaz Subang.
Bagi H. Willy, usaha adalah jalan ibadah. Ia menyebut konsep ini sebagai kerja dunia yang akhiratnya pun ikut didapat.
Tak heran, sejak awal, Almaz dibangun dengan prinsip “sindang pohon” filosofi hidup berdampingan dan saling memberi manfaat.
BACA JUGA: Tempat wisata di Tasikmalaya yang Lagi Hits
“Menurut saya di tengah banyaknya bisnis makanan yang semakin kompetitif, usaha seperti ini menjadi bukti bahwa profit dan kebaikan bisa berjalan beriringan,” kata Willy.
Salah satu pengunjung, Shinta, mengaku terkesan dengan konsep dan sajian yang dihadirkan.
“Tempatnya nyaman, makanannya juga enak, tapi yang paling bikin kagum adalah semangat sosialnya. Jarang ada tempat makan yang secara langsung menyisihkan hasilnya untuk orang lain,” katanya.
Dia berharap semoga Almaz hadir sebagai alternatif kuliner baru yang tak hanya menyenangkan lidah, tetapi juga menghangatkan hati dengan kepedulian sosialnya. (cdp)
