Resep Chicken Katsu Ala Hokben Renyah dan Lezat!
Jumat, 07 Juni 2024,
20:10 WIB
Penulis: Dobi Maulana|Editor:
Dobi Maulana
Resep Chicken Katsu Ala Hokben Renyah dan Lezat
PASUNDAN EKSPRES - Chicken katsu ala Hokben adalah salah satu menu favorit di restoran cepat saji tersebut.
Rasanya yang gurih dan renyah, serta disajikan dengan saus katsu yang khas, membuat banyak orang menyukainya.
Membuat chicken katsu ala Hokben sendiri di rumah ternyata tidak sulit.
Berikut ini resep chicken katsu ala Hokben yang renyah dan lezat.
BACA JUGA: 7 Tips untuk Tidak Menaruh Harapan pada Seseorang secara Berlebihan
Resep Chicken Katsu Ala Hokben
Bahan-bahan
BACA JUGA: Sering Merasa Pegal? Ini 5 Gerakan Peregangan Sederhana yang Bisa Dilakukan Saat Bekerja
Chicken Katsu:
- 300 gram fillet dada ayam
- ½ sdt garam
- ½ sdt merica bubuk
- 1 butir telur, kocok lepas
- 100 gram tepung terigu protein sedang
- 100 gram tepung roti
- Minyak goreng secukupnya
Saus Katsu:
- 100 ml saus tomat
- 50 ml kecap manis
- 2 sdm saus Worcestershire
- 1 sdm madu
- 1 sdm air jeruk lemon
- 1 siung bawang putih, cincang halus
- Garam dan lada secukupnya
Pelengkap:
- Kol segar, iris tipis
- Wortel, parut
- Nasi putih
